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Menu des restaurants scolaires
Mois de Septembre, écoles maternelles et élémentaires
Pour les écoles élémentaires, le deuxième choix n'est valable que pour les restaurants scolaires équipés en libre service.
mercredi 1er septembre 2010
Écoles élémentaires
- Salade de pee wee « maison »
- Blé à la provençale
- Nuggets de volaille
- Courgettes à l'ail et persil
- Petit-suisse nature & sucre ou Gervais aux fruits 24%MG
- Fruit de saison
Goûter : Sirop menthe / Pain au chocolat / Fruit
Écoles maternelles
- Nuggets de volaille
- Courgettes à l'ail et persil
- Gervais aux fruits (24%MG)
- Salade de fruits frais et cigarette russe
- + 20% de fruits
Goûter : Sirop menthe / Pain au chocolat / Fruit
jeudi 2
Écoles élémentaires
- Melon vert ou Pastèque
- Steak hâché de bœuf et ketchup
- Frites au four
- Fromage fondu président ou Fraidou
- Flan nappé caramel ou Liégeois au chocolat
Goûter : Pain / Confiture de fraises / Fruit de saison
Écoles maternelles
- Steak hâché de bœuf et ketchup
- Frites au four
- Fraidou
- Yaourt bulgare aux fruits
- + 20% de fruits
Goûter : Pain / Confiture de fraises / Fruit de saison
vendredi 3
Écoles élémentaires
- Salade verte ou Tomates vinaigrette
- Steak de colin sauce lombarde
- Riz créole
- Yaourt nature & sucre ou Yaourt aromatisé
- Compote de pomme ou Compote pomme framboise
Goûter : Pain / Barre de chocolat / Fruit de saison
Écoles maternelles
- Tomate mozzarella et basilic
- Steak de colin sauce lombarde
- Riz créole
- Yaourt nature & sucre commerce équitable
- + 20% de fruits
Goûter : Pain / Barre de chocolat / Fruit de saison
lundi 6 septembre 2010
Écoles élémentaires
- Carottes râpées « maison » ou Salade farandole
- Hoki sauce nantua
- Semoule aux petits légumes
- Bûchette mi-chèvre à la coupe ou Carré à la coupe
- Mousse au chocolat au lait ou Flan vanille
Goûter : Lait / Galette choukie / Fruit de saison
Écoles maternelles
- Carottes râpées « maison » et dés d'emmenthal
- Hoki sauce nantua
- Semoule aux petits légumes
- Bûchette mi-chèvre à la coupe et grains de raisin
- + 20 % de fruits
Goûter : Lait / Galette choukie / Fruit de saison
mardi 7
Écoles élémentaires
- Terrine de pâté de foie et cornichons ou Mortadelle de volaille et cornichons
- Rôti de dinde sauce ancienne
- Printanière de légumes
- Petit suisse nature & sucre ou Petit-suisse aromatisé
- Fruits de saison
Goûter : Yaourt nature & sucre / Pain d'épices / Fruit de saison
Écoles maternelles
- Mortadelle de volaille et cornichons
- Rôti de dinde sauce ancienne
- Printanière de légumes
- Crème dessert chocolat
- + 20 % de fruits
Goûter : Yaourt nature & sucre / Pain d'épices / Fruit de saison
mercredi 8
Écoles élémentaires
- Salade de Tortis au surimi ou Taboulé
- Sauté de bœuf (Râce à Viande) au jus
- Courgettes béchamel
- Fromage blanc aromatisé ou Fromage blanc nature en seau et sucre commerce équitable
- Fruits de saison
Goûter : Lait / Brioche aux pépites de chocolat / Coupelle de compote de pommes
Écoles maternelles
- Salade de Tortis au surimi ou Taboulé
- Sauté de bœuf (Râce à Viande) au jus
- Courgettes béchamel
- Fromage blanc nature en seau et sucre commerce équitable
- Salade de fruits frais et cigarette russe
- + 20 % de fruits
Goûter : Lait / Brioche aux pépites de chocolat / Coupelle de compote de pommes
jeudi 9
Écoles élémentaires
- Melon jaune 70% ou Pomelos & sucre 30%
- Sauté de porc aux olives ou Sauté de dinde aux olives
- Papillons
- Saint Paulin à la coupe ou Gouda à la coupe
- Liégeois vanille ou Flan chocolat
Goûter : Lait / Miel Pop's / Fruit de saison
Écoles maternelles
- Melon jaune
- Sauté de porc aux olives ou Sauté de dinde aux olives
- Papillons
- Comté et pruneau sec
- + 20 % de fruits
Goûter : Lait / Miel Pop's / Fruit de saison
vendredi 10
Écoles élémentaires
- Concombre ciboulette ou Salade verte
- Colin Meunière et citron
- Petits pois
- Brie à la coupe ou Camembert à la coupe
- Fruits de saison
Goûter : Pain frais & tome rouge pré-découpée / Fruit de saison
Écoles maternelles
- Colin Meunière et citron
- Petits pois
- Brie à la coupe
- Ananas chantilly et amandes effilées
- + 20 % de fruits
Goûter : Pain frais & tome rouge pré-découpée / Fruit de saison
lundi 13 septembre 2010
Écoles élémentaires
- Betteraves vinaigrette ou Haricots verts vinaigrette
- Quenelles de volaille sauce normande
- Chou fleur ciboulette
- Cantadou ou Cantafrais
- Fruits de saison
Goûter : Lait / Pompon cacao / Coupelle de compote de pommes
Écoles maternelles
- Salade de Haricots verts et thon vinaigrette
- Quenelles de volaille sauce normande
- Chou fleur ciboulette
- Cantadou et confiture de fraises
- + 20 % de fruits
Goûter : Lait / Pompon cacao / Coupelle de compote de pommes
mardi 14
Écoles élémentaires
- Salade hollandaise ou Céleri rémoulade
- Jambon de Paris /Jambon de dinde
- Chou choucroute et pommes de terre
- Edam à la coupe ou Tome noire à la coupe
- Éclair au chocolat
Goûter : Pain frais & pâte à tartiner / Fruit de saison
Écoles maternelles
- Jambon de Paris ou Jambon de dinde
- Chou choucroute et pommes de terre
- Tome noire à la coupe
- Éclair au chocolat
- + 20 % de fruits
Goûter : Pain frais & pâte à tartiner / Fruit de saison
mercredi 15
Écoles élémentaires
- Quiche lorraine ou Tarte au fromage
- Sauté de poulet sauce basquaise
- Haricots beurre
- Mimolette à la coupe (30%) ou Morbier à la coupe (70%)
- Fruits de saison
Goûter : Sirop / Pain aux raisins / Yaourt aromatisé
Écoles maternelles
- Sauté de poulet sauce basquaise
- Haricots beurre
- Mimolette à la coupe
- Banane au chocolat
- + 20 % de fruits
Goûter : Sirop / Pain aux raisins / Yaourt aromatisé
jeudi 16
Écoles élémentaires
- Mélange Catalan ou Salade Harmonie
- Rôti de bœuf (Râce à Viande) froid et ketchup
- Frites au four
- Coulommiers à la coupe ou Carré à la coupe
- Liégeois chocolat (70%) ou Flan nappé caramel (30%)
Goûter : Lait / Corn Flakes / Fruit de saison
Écoles maternelles
- Mélange Catalan
- Rôti de bœuf (Râce à Viande) froid et ketchup
- Frites au four
- Bleu et abricot sec
- + 20 % de fruits
Goûter : Lait / Corn Flakes / Fruit de saison
vendredi 17
Écoles élémentaires
- Salade de coquillettes au thon (coquillettes, thon, tomate, maïs, olive noire) (70%) ou Salade de lentilles (30%)
- Omelette
- Jardinière de légumes
- Yaourt nature & sucre commerce équitable ou Yaourt aromatisé
- Fruits de saison
Goûter : Jus d'orange / Pain frais & chocolat au lait en tablette
Écoles maternelles
- Omelette nature
- Jardinière de légumes
- Fromage blanc de campagne et sucre commerce équitable
- Fruits de saison
- + 20 % de fruits
Goûter : Jus d'orange / Pain frais & chocolat au lait en tablette
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