Menu des restaurants scolaires

Écoles élémentaires

• Salade de tomates bio ou Salade verte bio
  
• Vinaigrette moutarde
  
• Saucisse de volaille façon chipolatas
  
• Potatoes
  
• Cantadou ail et fines herbes ou Cantafrais
  
• Coupelle de compote de pommes et abricots allégée en sucres ou Coupelle de compote de pommes et framboises allégée en sucre
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Salade de tomates bio & vinaigrette moutarde
  
• Saucisse de volaille façon chipolatas
  
• Potatoes
  
• Cantadou ail et fines herbes
  
• Coupelle de compote de pommes et abricots allégée en sucres
  
• Limonade

Goûter : Pain au chocolat / Fruit / Briquette de lait nature

Écoles élémentaires

• Concombre local en rondelles & vinaigrette à la provençale
  
• Courmentier de lieu (courgette BIO)
  
• Salade verte
  
• Emmental ou Mimolette
  
• Mousse au chocolat au lait ou Mousse au chocolat noir
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Concombre local en rondelles & vinaigrette à la provençale
  
• Courmentier de lieu (courgette BIO)
  
• Salade verte
  
• Emmental
  
• Mousse au chocolat au lait

Goûter : Baguette / Coupelle de gelée de groseille / Petit fromage frais sucré / Briquette de jus d'orange

Écoles élémentaires

• Betteraves rouges et maïs & vinaigrette moutarde
  
• Macédoine mayonnaise
  
• Émincé de dinde (LBR) sauce kebab
  
• Semoule bio
  
• Cantal (AOP) ou Saint Nectaire (AOP)
  
• Fruit au choix
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Betteraves rouges et maïs & vinaigrette moutarde
  
• Émincé de dinde (LBR) sauce kebab
  
• Semoule bio
  
• Cantal (AOP)
  
• Fruit

Goûter : Miel pops / Coupelle de compote de pommes et fraises allégée en sucre / Briquette de lait nature

Écoles élémentaires

• Crêpe au fromage ou Crêpe aux champignons
  
• Rôti de boeuf charolais froid
  
• Ratatouille bio et pommes de terre
  
• Camembert ou Coulommiers
  
• Fruit au choix
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Crêpe au fromage
  
• Rôti de boeuf charolais froid
  
• Ratatouille bio et pommes de terre
  
• Camembert
  
• Fruit

Goûter : Quatre quart / Fromage blanc nature / Briquette de jus de pomme

Écoles élémentaires

• Melon bio ou Pastèque bio
  
• Pavé de colin sauce basilic
  
• Printanière de légumes
  
• Yaourt aromatisé de la fromagerie
  
• Maurice
  
• Gaufre poudrée
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Melon bio
  
• Pavé de colin sauce basilic
  
• Printanière de légumes
  
• Yaourt aromatisé de la fromagerie Maurice
  
• Gaufre poudrée

Goûter : Baguette / Samos / Briquette de jus multifruits

Écoles élémentaires

• Salade de pâtes, échalote et poivrons ou Salade de pomme de terre
  
• Cordon bleu
  
• Courgettes fraîches du chef
  
• Yaourt aromatisé ou Yaourt nature
  
• Fruit bio au choix
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Salade de pâtes, échalote et poivrons
  
• Vinaigrette moutarde
  
• Cordon bleu
  
• Courgettes fraîches du chef
  
• Yaourt aromatisé
  
• Fruit bio

Goûter : Baguette / Barre de chocolat / Coupelle de compote de pommes et vanille allégée en sucre / Briquette de lait chocolaté

Écoles élémentaires

• Concombre en cubes ou Salade de tomates et maïs
  
• Vinaigrette moutarde
  
• Quenelles nature sauce aurore
  
• Riz bio
  
• Fourme d'Ambert (AOP) ou Pont l'Évêque (AOP)
  
• Flan à la vanille ou Flan au chocolat
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Concombre en cubes & vinaigrette moutarde
  
• Quenelles nature sauce aurore
  
• Riz bio
  
• Fourme d'Ambert (AOP)
  
• Flan à la vanille

Goûter : Pailloline / Petit fromage frais sucré / Briquette de jus de raisins

Écoles élémentaires

• Pizza à l'emmental
  
• Sauté de veau bio sauce des hortillons
  
• Haricots verts
  
• Coeur de Dame ou Saint Paulin
  
• Fruit au choix
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Pizza à l'emmental
  
• Sauté de veau bio sauce des hortillons
  
• Haricots verts
  
• Coeur de Dame
  
• Fruit

Goûter : Croissant / Coupelle de compote de pommes allégée en sucre / Briquette de lait nature

Écoles élémentaires

• Carottes râpées locales
  
• Omelette bio
  
• Pommes noisette
  
• Petit fromage frais sucré ou Petit fromage frais aux fruits
  
• Morceaux d'ananas au sirop ou Pêches au sirop
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Carottes râpées locales
  
• Omelette bio
  
• Pommes noisette
  
• Petit fromage frais sucré
  
• Morceaux d'ananas au sirop

Goûter : Baguette / Vache qui rit / Briquette de jus d'orange

Écoles élémentaires

• ** Amuse-bouche: Céréales indiennes **
  
• Salade de céleri (Race à Viande)e aux pommes ou Radis roses et beurre
  
• Pain de poisson (colin) du chef
  
• Salade verte bio & vinaigrette moutarde à l'ancienne
  
• Petit Cotentin ou Petit Moulé
  
• Fromage blanc pomme-vanille
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• ** Amuse-bouche: Céréales indiennes **
  
• Salade de céleri (Race à Viande)e aux pommes
  
• Pain de poisson (colin) du chef
  
• Salade verte bio & vinaigrette moutarde à l'ancienne
  
• Petit Cotentin
  
• Fromage blanc pomme vanille

Goûter : Madeleine longue / Fromage blanc nature / Briquette de jus de pomme

Écoles élémentaires

• Macédoine & mayonnaise dosette ou Salade de betteraves rouges & vinaigrette moutarde
  
• Boulette boeuf charolais basquaise
  
• Macaroni
  
• Mimolette ou Edam
  
• Fruit bio au choix
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Macédoine & mayonnaise dosette
  
• Boulette boeuf charolais basquaise
  
• Macaroni
  
• Mimolette
  
• Fruit bio

Goûter : Baguette / Barre de chocolat / Coupelle de compote de pommes allégée en sucre / Briquette de lait nature

Écoles élémentaires

• Salade de tomates bio ou Salade verte bio et croûtons
  
• Vinaigrette moutarde
  
• Saucisse chipolatas
  
• Lentilles locales mijotées
  
• Pointe de Brie ou Camembert
  
• Mousse au chocolat au lait ou Mousse au chocolat noir
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Salade de tomates bio & vinaigrette moutarde
  
• Saucisse chipolatas*
  
• Lentilles locales mijotées
  
• Pointe de Brie
  
• Mousse au chocolat au lait

Goûter : Pompon / Yaourt aromatisé / Briquette de jus de pomme

Écoles élémentaires

• Salade de riz composée ou Pommes de terre sauce moutarde à l'ancienne
  
• Sauté de dinde (LBR) sauce dijonnaise (moutarde)
  
• Petits pois mijotés bio
  
• Fromage blanc nature ou Fromage frais de campagne
  
• Fruit au choix
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Salade de riz composée
  
• Sauté de dinde (LBR) sauce dijonnaise (moutarde)
  
• Petits pois mijotés bio
  
• Fromage blanc nature
  
• Fruit

Goûter : Pain au chocolat / Coupelle de compote de poires allégée en sucre / Briquette de lait nature

Écoles élémentaires

• Melon Gallia ou Melon charentais
  
• Sauté de boeuf charolais sauce niçoise
  
• Semoule bio
  
• Fraidou ou Petit Cotentin
  
• Coupelle de compote de pommes et bananes allégée en sucre ou Coupelle de compote de pommes et poires allégée en sucre
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Melon Gallia
  
• Sauté de boeuf charolais & sauce niçoise
  
• Semoule bio
  
• Fraidou
  
• Coupelle de compote de pommes et bananes allégée en sucre

Goûter : Baguette / Coupelle de confiture de fraises / Fruit / Briquette de lait chocolaté

Écoles élémentaires

• Pâté de mousse de canard ou Pâté de mousse de foie* et cornichon
  
• Pavé de merlu sauce fines herbes
  
• Bouquet de légumes et blé
  
• Yaourt bio à la vanille ou Yaourt nature bio
  
• Fruit au choix
  
• 
  
• ÉCOLE CURIE :
  
• Pâté de mousse de canard et cornichon
  
• Pavé de merlu sauce fines herbes
  
• Bouquet de légumes et blé
  
• Yaourt bio à la vanille
  
• Fruit

Goûter : Cake breton en barre / Fromage blanc nature / Briquette de jus d'orange