Menu des restaurants scolaires

Écoles élémentaires

• Concombres vinaigrette ((80%)) ou Betteraves vinaigrette ((20%))
  
• Sauté de veau marengo
  
• Semoule
  
• Comté ou Montboissier
  
• Crème dessert au chocolat ou Crème dessert à la vanille

Goûter : Bricohe / Lait fraise

Écoles élémentaires

• Œuf dur mayonnaise ou Surimi mayonnaise
  
• Rôti de porc sauce chasseur ou Rôti de dinde sauce chasseur
  
• Haricots romanos
  
• Petit suisse arôme ou Yaourt arôme
  
• Moelleux au chocolat ou Tarte aux abricots

Goûter : Pain & camembert / Jus d'orange

Écoles élémentaires

• Salade coleslaw (carotte râpée, chou blanc, raisin sec) ou Salade d'endives
  
• Filet de lieu sauce ciboulette
  
• Purée de pommes de terre maison
  
• Gouda ou Cantal
  
• Compote poire ou Compote pomme-coing

Goûter : Carré fourré pomme / Yaourt à boire

Écoles élémentaires

• Concombres à la menthe ou Pomelos segments
  
• Sauté de veau sauce charcutière
  
• Boulgour
  
• Yaourt arôme ou Fromage blanc arôme
  
• Fruit de saison 1 ou Fruit de saison 2

Goûter : Madeleine / Compote gourde

Écoles élémentaires

• Betteraves vinaigrette ((80%)) ou Poireaux vinaigrette ((20%))
  
• Sauté d'agneau sauce paprika
  
• Carottes vichy BIO
  
• Bûche mi-chèvre ou Coulommiers
  
• Semoule au lait ou Riz au lait

Goûter : Pain & barre de chocolat / Jus de raisin

Écoles élémentaires

• Salade de blé au basilic ((70%)) ou Salade de pois chiches ((30%))
  
• Rôti de bœuf
  
• Haricots verts
  
• Petit suisse nature BIO & sucre ou Fromage blanc nature BIO & sucre
  
• Fruit de saison 1 ou Fruit de saison 2

Goûter : Croissant / Yaourt à boire

Écoles élémentaires

• Menu à thème : Pomme Pomme Girls
  
• Carottes et pomme Granny Smith
  
• Poulet à la pomme et au curry
  
• Pommes de terre sautées
  
• Petit moulé nature
  
• Crumble aux pommes

Goûter : Pain & Edam / Jus d'ananas

Écoles élémentaires

• Salade fromagère (salade, dés d'emmental) ((80%)) ou Céleri rémoulade ((20%))
  
• Filet de colin sauce nuanta
  
• Épinards béchamel
  
• Cantal ou Saint Paulin
  
• Fruit de saison 1 BIO ou Fruit de saison 2 BIO

Goûter : Quatre quarts / Lait chocolaté

Écoles élémentaires

• Riz niçois ou Taboulé aux légumes
  
• Sauté de porc sauce 4 épices ou Sauté de dinde sauce 4 épices
  
• Purée de chou-fleur
  
• Yaourt arôme ou Fromage blanc arôme
  
• Fruit de saison 1 ou Fruit de saison 2

Goûter : Galette bretonne / Lait chocolaté

Écoles élémentaires

• Salade vitaminée (salade, segment d'agrumes au sirop) ou Salade du chef (salade, emmental, dinde)
  
• Boulette de bœuf sauce tomate
  
• Spaghettis BIO & fromage râpé
  
• Emmental ou Tomme noire
  
• Compote abricot ou Compote pomme-fraise

Goûter : Pain & barre de chocolat / Yaourt à boire

Écoles élémentaires

• Sardine à l'huile ou Maquereaux à la tomate
  
• Poulet rôti
  
• Pommes pins
  
• Saint Nectaire ou Mimolette
  
• Fruit de saison 1 ou Fruit de saison 2

Goûter : Pain au lait / Compote gourde

Écoles élémentaires

• Repas à thème : Demain c'est le printemps
  
• Salade Waldorf (céleri, mayonnaise, pomme, noix) ((70%)) ou Cœurs de palmier vinaigrette ((30%))
  
• Rôti de veau
  
• Boulghour
  
• Brie ou Fourme d'Ambert
  
• Fruit de saison 1 BIO ou Fruit de saison 2 BIO

Goûter : Pain & Emmental / Jus de pomme

Écoles élémentaires

• Concombres bulgares ou Chou rouge vinaigrette
  
• Filet de hoki sauce citron
  
• Ratatouille
  
• Fromage blanc nature & sucre ou Petit suisse nature & sucre
  
• Éclairs au chocolat ou Éclairs à la vanille

Goûter : Mini roulé fraise / Lait nature

Écoles élémentaires

• Tomates vinaigrette ((70%)) ou Salade iceberg ((30%))
  
• Nuggets de volaille
  
• Pommes vapeur
  
• Pont l’Évêque ou Port Salut
  
• Compote pomme-banane ou Compote pomme-pruneau

Goûter : Moelleux chocolat / Yaourt à boire

Écoles élémentaires

• Salade des Alpilles (salade, bûche mi chèvre, croûtons) ((70%)) ou Salade de racines (carottes, céleri, radis) ((30%))
  
• Sauté de bœuf sauce oignon
  
• Purée de carotte
  
• Tomme blanche ou Edam
  
• Gélifié vanille ou Gélifié chocolat

Goûter : Pain & barre de chocolat / Jus d'orange

Écoles élémentaires

• Chou-fleur sauce cocktail ou Macédoine mayonnaise
  
• Gratin de pâtes au jambon de dinde
  
• Salade verte
  
• Yaourt BIO à la vanille de Madagascar ou Yaourt BIO au citron
  
• Fruit de saison 1 ou Fruit de saison 2

Goûter : Chausson aux pommes / Jus de raisin

Écoles élémentaires

• Repas à thème : repas du Maghreb
  
• Concombre à la menthe
  
• Couscous boulette
  
• Semoule BIO
  
• Légumes du couscous
  
• Yaourt nature & miel
  
• Duo de dattes et abricots secs

Goûter : Pain & Gouda / Compote gourde

Écoles élémentaires

• Paté de campagne & cornichons ou Pâté en croûte de volaille & cornichons
  
• Filet de poisson pané et citron
  
• Courgettes béchamel
  
• Carré de l'Est ou Camembert
  
• Fruit de saison 1 ou Fruit de saison 2

Goûter : Sepculos / Lait chocolaté