Menu des restaurants scolaires

Écoles élémentaires

• Carottes râpées ou Concombre en cubes
  
• Vinaigrette moutarde
  
• Sauté de veau BIO sauce diablotin
  
• Semoule
  
• Emmental ou Tomme grise
  
• Compote de pommes et abricots allégée en sucres ou Compote de pommes et framboises allégée en sucre
  
• Palmito

Goûter : Cake breton en barre / Yaourt nature / Briquette de jus de pomme

Écoles élémentaires

• Menu de bienvenue
  
• Salade verte BIO ou Tomate BIO
  
• Vinaigrette moutarde
  
• Bifteck haché charolais au jus et ketchup
  
• Pommes roosty
  
• Cantadou ail et fines herbes ou Cantafrais
  
• Mousse au chocolat au lait ou Mousse au chocolat noir

Goûter : Baguette / Chocolat noir (tablette) / Fruit Lait demi écrémé

Écoles élémentaires

• Repas végétarien et BIO
  
• Oeuf dur BIO et mayonnaise dosette
  
• Pâtes BIO, brocolis BIO cheddar et mozzarella
  
• Yaourt BIO brassé à la vanille ou Yaourt BIO nature
  
• Pomme BIO de producteur local

Goûter : Madeleine / Petit fromage frais sucré / Jus multifruit

Écoles élémentaires

• Salade de betteraves rouges et vinaigrette moutarde ou Macédoine et mayonnaise dosette
  
• Boulettes au mouton sauce marocaine
  
• Semoule BIO
  
• Yaourt nature de Sigy (LCL)
  
• Fruit au choix

Goûter : Baguette / Fraidou / Jus d'orange

Écoles élémentaires

• Concombre en cubes ou Salade de tomates
  
• Vinaigrette au basilic
  
• Émincé de thon sauce aux fines herbes
  
• Purée d'épinard BIO (pommes de terre fraîches)
  
• Saint Nectaire (AOP) ou Cantal (AOP)
  
• Lacté saveur chocolat ou Lacté saveur vanille

Goûter : Marbré au chocolat / Fruit / Lait demi écrémé

Écoles élémentaires

• Crêpe au fromage
  
• Blanquette de veau BIO à la crème
  
• Boulgour
  
• Petit fromage frais aux fruits ou Petit fromage frais nature
  
• Fruit au choix

Goûter : Pain au lait / Yaourt aromatisé / Briquette de jus de raisins

Écoles élémentaires

• Repas végétarien
  
• Carottes râpées BIO ou Salade verte BIO
  
• Vinaigrette moutarde
  
• Quenelles nature sauce aurore (crème, tomate, oignon)
  
• Riz
  
• Carré ou Tomme blanche
  
• Compote de pommes et fraises allégée en sucre ou Compote tous fruits allégée en sucre

Goûter : Biscuit / Pompon / Fromage blanc nature / Jus multifruit

Écoles élémentaires

• Melon jaune ou Tranche de pastèque
  
• Meunière colin d'Alaska frais et quartier de citron
  
• Haricots beurre persillés
  
• Vache qui rit BIO
  
• Fromage frais fouetté BIO
  
• Gâteau aux poires du chef

Goûter : Baguette / Chocolat au lait (tablette) / Fruit / Lait demi écrémé

Écoles élémentaires

• Salade de blé BIO aux légumes BIO ou Salade de pommes de terre BIO
  
• Vinaigrette moutarde
  
• Pavé de merlu PMD sauce tomate
  
• Courgettes et pâtes
  
• Coulommiers ou Bûche mélangée
  
• Fruit au choix

Goûter : Gâteau fourré à la fraise / Yaourt nature / Jus de pommes

Écoles élémentaires

• Haricots vert à l'échalote ou Salade de mais poivrons et emmental
  
• Vinaigrette moutarde
  
• Saucisse de Strasbourg* ou Francfort de volaille
  
• Lentilles locales mijotées
  
• Yaourt BIO nature ou Yaourt BIO brassé à la vanille
  
• Fruit au choix

Goûter : Baguette / Petit Cotentin / Jus multifruit

Écoles élémentaires

• Concombre en cubes ou Carottes râpées
  
• Vinaigrette moutarde
  
• Sauté de dinde (Label Rouge) sauce hongroise
  
• Petits pois mijotés BIO
  
• Pont l'Évêque (AOP) ou Cantal (AOP)
  
• Riz au lait ou Semoule au lait

Goûter : Gaufre poudrée / Fruit / Briquette de lait chocolaté

Écoles élémentaires

• Pâté de campagne* ou Pâté de volaille et cornichon
  
• Émincé de boeuf CHAR sauce niçoise
  
• Pâtes BIO
  
• Vache qui rit ou Saint Môret
  
• Fruit au choix

Goûter : Gâteau moelleux au citron / Yaourt aromatisé / Jus d'orange

Écoles élémentaires

• Repas végétarien
  
• Amuse-bouche : Edamame et vinaigrette moutarde
  
• Céleri rémoulade ou Panais rémoulade aux pommes
  
• Couscous de légumes et semoule
  
• Yaourt BIO nature ou Yaourt BIO aromatisé framboise
  
• Abricotier du chef (farine et lait locaux)

Goûter : Fondant au chocolat / Fruit / Lait demi écrémé