Menu des restaurants scolaires

Écoles élémentaires

• Menu végétarien
  
• Céleri BIO rémoulade
  
• Steak de soja sauce milanaise
  
• Semoule BIO
  
• Vache Picon
  
• Flan nappé caramel

GOÛTER :
Pain + Emmental / Fruit de saison

GOÛTER ÉTUDE :
Pain + Emmental / Fruit de saison

Écoles élémentaires

• Betteraves vinaigrette
  
• Filet de lieu sauce échalote
  
• Purée de courgettes BIO
  
• Yaourt aromatisé BIO ou Petit suisse aromatisé BIO
  
• Fruit de saison BIO ou Fruit de saison BIO

GOÛTER :
Galette bretonne / Fromage blanc nature + sucre / Compote pomme-banane

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Galette bretonne / Fromage blanc nature + sucre / Compote pomme-banane

Écoles élémentaires

• Carottes râpées BIO vinaigrette
  
• Paupiette de veau sauce forestière
  
• Riz BIO
  
• Tomme noire ou Mimolette
  
• Compote pomme-fraise et galette St Michel ou Purée de pomme et galette St Michel

GOÛTER :
Pain au lait / Fromage blanc aromatisé / Fruit de saison

Écoles élémentaires

• Salade de coquillettes
  
• Rôti de boeuf froid et sauce aux oignons à part (Race à Viande)
  
• Brisure de chou-fleur BIO
  
• Fromage blanc nature BIO et sucre ou Yaourt nature BIO et sucre
  
• Melon ou Pastèque

GOÛTER :
Madeleine / Petit suisse sucré / Compote pomme-pêche

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Madeleine / Petit suisse sucré / Compote pomme-pêche

Écoles élémentaires

• Salade fromagère (salade iceberg et dés d'emmental)
  
• Émincé de poulet sauce tomate basilic (Label Rouge)
  
• Printanière de légumes (petits pois, pomme de terre, haricot vert, carotte, oignon)
  
• Coulommiers BIO ou Munster (AOP)
  
• Mousse au chocolat au lait ou Mousse au chocolat noir

GOÛTER :
Pain + Confiture / Yaourt nature sucré / Fruit de saison

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Pain + Barre de chocolat / Yaourt nature sucré / Fruit de saison

Écoles élémentaires

• Thon mayonnaise
  
• Rôti de porc sauce charcutière ou Rôti de dinde sauce charcutière (Label Rouge)
  
• Trio carotte-navet-pomme de terre
  
• Saint Paulin BIO ou Pont l'Evêque (AOP)
  
• Fruit de saison BIO ou Fruit de saison BIO

GOÛTER :
Gaufre au sucre / Petit suisse aromatisé / Compote pomme

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Gaufre au sucre / Petit suisse aromatisé / Compote pomme

Écoles élémentaires

• Menu végétarien
  
• Concombres BIO vinaigrette
  
• Pois-chiches à la provençale
  
• Boulgour BIO
  
• Petit moulé ail & fines herbes
  
• Crème dessert vanille

GOÛTER :
Pain au lait / Yaourt nature + sucre / Fruit de saison

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Pain au lait / Yaourt nature + sucre / Fruit de saison

Écoles élémentaires

• Crêpe au fromage
  
• Sauté de veau sauce marengo (Viande française)
  
• Haricots verts BIO
  
• Edam BIO ou Gouda BIO
  
• Fruit de saison BIO ou Fruit de saison BIO

GOÛTER :
Pain + Beurre / Petit suisse nature + sucre / Compote pomme-fraise

Écoles élémentaires

• Menu californien
  
• Coleslaw traditionnel BIO (chou blanc BIO, carotte BIO, ananas)
  
• Chicken wings barbecue
  
• Potatoes
  
• Petit suisse aromatisé
  
• Yaourt aromatisé
  
• Donuts

GOÛTER :
Pain + Petit Louis / Fruit de saison

GOÛTER ÉTUDE :
Pain + Edam / Fruit de saison

Écoles élémentaires

• Chou-fleur sauce cocktail
  
• Dos de colin pané
  
• Ratatouille
  
• Riz
  
• Vache Picon ou Chanteneige
  
• Pastèque ou Melon

GOÛTER :
Moelleux fourré choco-noisette / Yaourt nature + sucre / Compote pomme-banane

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Moelleux fourré choco-noisette / Yaourt nature + sucre / Compote pomme-banane

Écoles élémentaires

• Tomate vinaigrette
  
• Sauté de porc sauce aux olives (Local) (Viande française) ou Sauté de dinde (Local) (Label Rouge)
  
• Pâtes
  
• Tartare nature ou Chanteneige
  
• Compote pomme BIO (Local) et petit beurre

GOÛTER :
Pain + Vache picon / Fruit de saison

GOÛTER ÉTUDE :
Pain + Gouda / Fruit de saison

Écoles élémentaires

• Salade de riz
  
• Filet de merlu sauce provençale
  
• Épinards BIO
  
• Yaourt aromatisé BIO ou Petit suisse aromatisé BIO
  
• Fruit de saison BIO ou Fruit de saison BIO

GOÛTER :
Pain au lait / Fromage blanc nature + sucre / Compote pomme-abricot

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Pain au lait / Fromage blanc nature + sucre / Compote pomme-abricot

Écoles élémentaires

• Melon
  
• Steak haché de boeuf BIO sauce grand-mère
  
• Semoule BIO
  
• Fourme d'Ambert (AOC) ou Mimolette
  
• Flan chocolat ou Flan nappé caramel

GOÛTER :
Carré fourré pomme / Yaourt aromatisé / Fruit de saison

Écoles élémentaires

• Menu végétarien
  
• Salade de haricots verts
  
• Omelette fraîche BIO
  
• Petits pois carottes
  
• Coulommiers BIO
  
• Fruit de saison BIO

GOÛTER :
Pain + Barre de chocolat / Yaourt nature + sucre / Compote pomme-fraise

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Pain + Barre de chocolat / Yaourt nature + sucre / Compote pomme-fraise

Écoles élémentaires

• Carottes à la menthe
  
• Boulettes d'agneau sauce au curry
  
• Purée de chou-fleur
  
• Fromage blanc nature BIO+ sucre
  
• Yaourt nature BIO + sucre
  
• Moelleux à la vanille

GOÛTER :
Palet breton / Petit suisse aromatisé / Fruit de saison

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Palet breton / Petit suisse aromatisé / Fruit de saison

Écoles élémentaires

• Coeurs de palmiers vinaigrette
  
• Tomate farcie
  
• Riz BIO
  
• Petit suisse aromatisé BIO ou Yaourt aromatisé BIO
  
• Fruit de saison BIO ou Fruit de saison BIO

GOÛTER :
Moelleux fourré fraise / Fromage blanc nature + sucre / Compote pomme-abricot

GOÛTER ÉTUDE :
Moelleux fourré fraise Fromage blanc nature + sucre Compote pomme/abricot

Écoles élémentaires

• Menu végétarien
  
• Céleri BIO sauce cocktail
  
• Palet végétarien à l'italienne
  
• Ratatouille
  
• Blé
  
• Camembert BIO
  
• Compote pomme-banane BIO et galette St Michel

GOÛTER :
Pain + Confiture / Yaourt nature + sucre / Fruit de saison

GOÛTER ÉTUDE :
Pain + Barre de chocolat / Yaourt nature + sucre / Fruit de saison

Écoles élémentaires

• Saucisson à l'ail + cornichon ou OEuf dur
  
• Aiguillettes de saumon meunière
  
• Purée de pommes de terre
  
• Cantal (AOP) ou Edam BIO
  
• Fruit de saison BIO ou Fruit de saison BIO

GOÛTER :
Gaufre au sucre / Fromage blanc nature + sucre / Compote pomme-pêche

Écoles élémentaires

• Concombres BIO vinaigrette
  
• Galette de lentille, boulgour et légume
  
• Printanière de légumes (petits pois, pomme de terre, haricot vert, carotte, oignon)
  
• Vache qui rit ou Petit moulé nature
  
• Liégeois chocolat ou Liégeois vanille

GOÛTER :
Pain au lait / Yaourt aromatisé / Fruit de saison

GOÛTER ÉTUDE :
Pain au lait / Yaourt aromatisé / Fruit de saison

Écoles élémentaires

• Taboulé
  
• Éminé de poulet sauce milanaise (Label Rouge)
  
• Haricots verts BIO
  
• Macaroni
  
• Yaourt nature BIO + sucre ou Fromage blanc nature BIO + sucre
  
• Pastèque ou Melon

GOÛTER :
Pain + Beurre / Petit suisse aromatisé / Compote pomme

GOÛTER ÉTUDE :
Pain + Barre de chocolat / Petit suisse aromatisé / Compote pomme