BOTANIQUE

Dans ce jardin qui évoque la vie et l’œuvre de PAUL JOVET, chercheur au Museum National d’Histoire Naturelle, on peut trouver une collection de plantes spontanées et de simples agrémentée de plantes ornementales ligneuses et vivaces.

Remarque : L’étiquetage au sol réalisé provisoirement dans un souci de vulgarisation auprès des scolaires en particulier évolue vers une double appellation des espèces : scientifique et courante. Cela représente un travail considérable et se fait progressivement.
De même recenser actuellement toutes les espèces que l'on peut trouver au jardin est un travail herculéen et toute liste ne sera jamais exhaustive.
 

Exemple :
L’Allium paniculatum, s’appelle aussi communément :
Poireau perpétuel, Ail d’Orient, Faux poireau, Poireau d’été, Poireau bulbeux ou encore l’Oignon perle.

 

Une des plantes préférées
de Suzanne et Paul Jovet

Tulipa sylvestris
(Tulipe Sauvage),
modeste et élégante, venez l'admirer début avril.

 


La
tulipe sauvage - Tulipa sylvestris
On en trouve plusieurs exemplaires au Jardin Paul Jovet. Le couple l’avait découverte dans le Côteau des Vignes. C’est une espèce en voie de disparition classée depuis 1992. Elle est présente aussi dans le Parc du Château à Ablon-sur-Seine.

 

www.fnh.org/naturoscope/Flore/Fleur/tulipe/tulipe.htm

 

LÉGENDE :

Sp
: à préciser
*     : sujets anciens

 

Les plantes issues du
« Jardin de Naturaliste » de Paul Jovet

(Installé au Museum National d’Histoire Naturelle en 1996 )

A
Achillea millefolium – Mille feuilles, Herbe au charpentier.
Alcea rosea – Rose trémière
Allium paniculatum – Poireau perpétuel
Anemone hupehensis – Anémone du Japon
Anthriscus cerefolium – Cerfeuil cultivé
Artemisia vulgaris – Armoise
Ailanthus altissima – Ailante

B
Baccharis halimifolia - sp
Brachypodium sylvaticum - sp
Buddleja davidii – Arbre aux papillons

C
Convallaria majalis – Muguet
Clematis vitalba – Vigne blanche
Cymbalaria muralis – Cymbalaire

E
Erigeron annuus – Erigeron annuel
Euphorbia amygdaloides – Euphorbe des bois
Euphorbia characias wulfenii
Euphorbia forescate - sp

F
Fragaria vesca – Fraisier des bois

G
Galantus nivalis – Perce neige
Geranium endressi

Geranium sanguineum – Géranium sanguin
Geranium robertianum – Herbe à Robert
Geranium versicolor

Heracleum mantegazzianum
La Grande Berce du Caucase

H
Helleborus occidentalis – Hellebore
Heracleum mantegazzianum – Berce du Caucase
Humulus lupulus – Houblon

I
Iris lutescens

L
Lathyrus latifolius – Pois vivace
Laurus nobilis – Laurier sauce, Laurier d’Apollon
Lonicera japonica – Chèvrefeuille

M
Myrrhis odorata – Cerfeuil musqué

O
Oxalis corniculata

P
Prunus lusitanica – Laurier du Portugal

S
Sambucus nigra – Sureau noir.
Scrophularia vernalis – Scrofulaire printanière
Solanum dulcamara – Douce amère

T
Tulipa sylvestris – Tulipe sauvage.

V
Veronica filiformis – Veronique filiforme

 


Plantes officinales aromatiques

"L'office" désignait autrefois la pièce où on emmagasinait ce qui pouvait être utilisé en cuisine, teinture ou pour soigner.

Le carré des plantes officinales (aromatiques, condimentaires, médicinales & tinctoriales)

Faisons un petit tour dans le carré des Simples, désignés ici par leurs noms courants, avec quelques propriétés signalées au vol.

A
Ache des montagnes – arôme céleri.
Aneth-fenouil – digestif, condimentaire.
Anis ombellifère – les fleurs attirent les bombyx.
Angélique – utilisée en patisserie, les fleurs sont le refuge des chenilles.

B
Bourrache – mellifère, adoucissante.

C
Camomille recutita à fleurs simples – tisanes antispasmodiques.
Camomille romaine à fleurs doubles – tisanes, liqueur.
Céleri – stimulant. Usage culinaire.
Cerfeuil – condimentaire.
Ciboule, Ciboulette – condimentaire.
Citronnelle de Madagascar – parfum délicat.
Consoude, Herbe à la coupure – adoucissant.

E
Estragon – aromatique.

F
Fenouil – appétit, digestion.
Fétuque, sp.

H
Hysope – très parfumée, stimulante.

L
Lavande (plusieurs espèces), sp – sédatif, parfumerie.

M
Marjolaine, Origan – condiment, stimule l’appétit.
Mauve - calmante
Mélisse citronnelle – antispasmodique, digestive
Menthe aquatique
Menthe des champs
Menthe coq, coq des jardins, balsamite – très parfumée.
Menthe crispée – crêpue, au parfum délicat.
Menthe Yokka – très parfumée.
Menthe poivrée – condiment, parfumerie.

O
Oseille verte – Oseille vierge pourpre – usage culinaire.

P
Persil – condimentaire.
Poireau perpétuel - Ail d’Orient - condimentaire

Le carré des plantes officinales (aromatiques, condimentaires, médicinales & tinctoriales)

R
Raifort – condimentaire.
Rhubarbe – usage culinaire.
Romarin – condimentaire, tisanes stimulantes, vin de romarin.

S
Sarriette – condimentaire.
Sauge ananas.
Sauge Ianthina - arômatique
Sauge Pathens, élégante fleur bleue
Sauge officinale – stimulante, condimentaire
Sauge pourpre – usage culinaire, décorative
Sauge sclarée – usage culinaire.
Sauge tricolore – décorative.
Souci – adoucissant

T
Thym citron – très aromatique.
Thym ordinaire – expectorant.
Thym serpolet, Thym de bergère – expectorant, stimulant.

V
Verveine – tisane digestive. Sp : à préciser

 

Les sauvages vraies

Euphorbe lathyris

Des plantes apparues spontanément au cours du printemps 2002 dans le carré intitulé « Les Sauvages Vraies » ou présentes sur le grand talus du jardin et dans le Petit Bois- Clairière.

Elles peuvent être indigènes en Ile de France : présentes depuis des temps immémoriaux ou naturalisées : en provenance d’autres régions mais susceptibles de survivre sans l’aide de l’homme ou cultivées.

LÉGENDE :

I
= indigène
N = naturalisée
C = cultivée

A

I Anagallis arvensis – Mouron rouge

C Anthriscus cerefolium – Cerfeuil sauvage

C Artemisia absinthium – Absinthe

C Artemisia smidtiana (nana)

I Arctium lappa – Bardane

I Arctium minus – Petite bardane.

I Asperula cynanchica - Herbe à l’esquinancie

I Bellis perennis – Pâquerette

I Geum urbanum- Benoîte

I Brachypodium sylvaticum – Brachipode des bois

C Brassica oleacera – Chou cultivé

? Campanula

I Capsella bursa pastoris – Bourse à Pasteur

I Centaurea cyanus – Bleuet des moissons

I Cirsium arvense - Chardon des champs

I Convolvulus arvensis – Liseron des champs

C Cyclamen neapolitanum - Cyclamen de Naples cultivé

I Daucus carota – Carotte sauvage

I Digitalis purpurea – Digitale pourpre

? Epilobium – Epilobe tetragonum (voir en été)

N Erigeron annuus – Erigeron annuel

? Eshtcholtzia

N Euphorbia lathyris - Euphorbe réveille matin

I Fragaria vesca – Fraisier des bois

I Galium aparine - Gaillet gratteron

I Geranium robertanium – Géranium herbe-à-Robert

I Glechoma hederacea – Glechoma faux-lierre

I Hedera helix – Lierre grimpant.

C Impatiens balsamina - Balsamine

I Lamium album – Lamier blanc

I Lapsana communis – Lampsane commune

I Malva neglecta – Mauve à feuilles rondes

C Morus nigra – Mûrier noir cultivé

I Myosotis arvensis – Myosotis des champs

N Narcissus pseudo-narcissus – Narcisse.

I Papaver rhoeas – Coquelicot

I Plantago lanceolata – Plantain lancéolé.

I Plantago major – Plantain majeur

I Plantago media – Plantain moyen

I Polygonatum multiflorum – Sceau de Salomon

I Polygonum aviculare – Renouée des oiseaux

I Primula vulgaris – Primevère acaule

I Portulaca oleacera - Pourpier

N Reynontria japonica – Renouée du Japon

I Rumex acetosa – Oseille acide

I Senecio vulgaris – Séneçon vulgaire

N Solidago virgaurea – Verge d’or

I Taraxacum officinale – Pissenlit

I Urtica dioica – Ortie dioïque

I Verbascum thapsus – Molène, bouillon blanc

I Veronica hederifolia – Véronique à feuille de lierre.

N Veronica persica – Véronique de Perse

I Vinca minor – Petite pervenche

I Viola sylvestris–Violette des bois (reichenbachiana ou riviniana-sp)

I Viscum album – Gui sp : espèce à préciser

… et d’autres vues le 26 avril sur le terrain avec monsieur Jean GUITTET.

Recensement de la Flore sauvage de la commune d'Athis-Mons
(PDF)

Recensement de la Flore sauvage du Jardin Paul Jovet (PDF)

 

Liste des Plantes toxiques
les plus courantes

Comme dans tout espace naturel, on peut trouver dans ce jardin des plantes toxiques à divers degrés par les racines, les tiges, les feuilles, les baies ou la totalité de la plante.

Aconit, Anémone des bois, Arum maculatum, Belladonne, Berce du Caucase, Bouton d’or, Ciguë, Colchique, Cytise, Datura, Digitale, Euphorbe, If, Laurier rose, Lierre, Morelle noire, Mouron rouge, Muguet, Narcisse, Ricin, Sceau de Salomon (liste non exhaustive)
Ne pas oublier certains champignons.

Cette documentation sera complétée ultérieurement. Recommandation à caractère général : ne rien porter à la bouche.

Légende : les plantes surlignées ne sont pas présentes au jardin.

 

Plantes offertes par des amis
du Jardin & le Museum National
d’Histoire Naturelle.

* Sauge Pathens

Abutilon, Acanthe, Althaea (Hibiscus), Ancolie, Arbre de Judée, Arum, Aster, Aubépine, Aubrieta, Azalée, Begonia, Belle de jour, Bergenia, Bignone, Bleuet, Bruyère, Calissia, Camélia, Campanula, Canna, Cassissier, Cerastium, Chapeau d’évêque, Chèvrefeuille, Cinéraire maritime, Cognassier du Japon, Corbeille d’or, Corète du Japon, Cosmos, Cotoneaster-sp, Coreopsis, Cyclamen de Naples, Cytise, Digitale, Epiaire laineuse, Eschscholtzia, Euphorbe (différentes espèces comme l'euphorbe Petit Cyprès et l'euphorbe Myrsinite), Ficoïde, Forsythia, Fougère commune, Fougère Cyrtomium falcatum, Framboisier, Fuschia-sp, Gaillarde, Gaura, Giroflée, Groseillier, Hellébore rose, Hémérocalle, Hortensia, Hosta, Ipomea, Iris commun, Iris d’eau, Iris de Florence, Jacinthe, Jasmin d’hiver, Lantana, Laurier d’Alexandrie, Lavatère.

Souci

Lierre à petites feuilles, Lierre du Caucase, Lilas pourpre-sp, Lys, Mahonia aquifolium, Mahonia japonica, Marguerite, Marguerite d’automne, Millepertuis, Muflier, Muguet, Myosotis, Narcisse, Nepeta faassenii, Noisetier, Œillet, Oranger du Mexique, Ostheospermum, Ostheospermum rose, Palmier, Passiflore, Physalis (amour en cage), Pensée, Phlox, Pin, Pittosporum tobira, Pois immortels, Pommier d’amour, Primevère, Pyracantha, Rhododendron, Rose d’Inde, Rosier buisson-sp, Rosier grimpant, Rosier rugueux, Rudbekia, Sauge farinea, Sauge grami, Sauge némerosa blanche, Sauge uliginosa, nombreuses variétés de Sedum, Seringat, Souci, Spirée sorbifolia, Tamaris, Tulipe (1 - tulipe sur lit de myosotis rose ), Tournesol, Viburnum.

Lys rose

Bambous de divers types, Bouleau, Chêne commun, Chêne pleureur, Chêne vert, Cyprès de Lawson, Erable du Canada, Hêtre, Houx, Laurier palme, Laurier rose, Thuya, Sumac de Virginie.

Nous avons reçu aussi de nombreuses variétés de simples. (Liste à compléter).

A signaler particulièrement les dons de fruitiers : Cerisiers, Pommiers, Pruniers, pieds de Vigne. (Voir la rubrique suivante Verger et Vigne)

 

 

 

Le «Jardin de Cendrillon» réalisé grace à des dons de graines et de plants.

 

 

 

 

 

Verger et Vigne

Un VERGER et une petite VIGNE ont été installés en contrebas du grand talus.

Cerisiers
Prunus cerasus – cerise acide de Montmorency
Bigarreau Van

Pommiers
Belle de Magny - espèce de 250 ans d’âge.
Cœur de bœuf – espèce présente dans les vergers au temps de Louis XIV.
et beaucoup d'autres espèces ...

Pruniers
Mirabelle de Nancy – Demi-tige.
Nombreux très jeunes pruniers – prunes violettes (espèce ancienne) – sp

Vigne
Vitis vinifera – Vignes d’Athis Mons (raisin rouge et raisin blanc).
Perle de Csaba (raisin blanc)
Muscat de Hambourg (raisin noir)
Perdin (raisin blanc) – vigne conservatoire.
Nombreuses boutures d’une espèce jurassienne (raisin blanc de table-sp).
et d'autres espèces ...

 

 

Les plantes aquatiques



Anagalis aquatica

Mouron d’eau

Butomus umbellatus

 

Calta palustris

 

Carex vesicaria

 

Eichomia crassipes

Jacinthe d’eau

Elodea canadensis

Elodée du Canada

Elodea crispa

Plante oxygénante

Iris

 

Ludwigia grandiflora

 

Lysimachia nummularia

 

Mentha aquatica

 

Myosoton aquaticum

 

Nymphaea alba

 

Pistia stratoites

Laitue d’eau

Potamogeton crispus

 

Ranunculus sceleratus

Renoncule scélérate - Toxique

Sagittaria sagittifolia

 

Saurusus chinensis

 

Senecio aquaticus

 

Typha latifolia

 

Typha minima

 

 

Cette liste n’est pas exhaustive.

 

On y trouve également différentes espèces animales – des amphibiens : grenouilles vertes (espèce protégée) et des libellules ...

Surtout pas de poissons, car les hérons les mangeraient et détérioreraient les bassins.

 

 

 

Les essences du jardin

Dans le jardin Paul Jovet

A
Acer pseudoplatanus - érable sycomore
Acer saccharum - érable à sucre du Canada
Aesculus hippocastanum - marronnier commun
Ailanthus glandulosa - ailante, faux vernis du Japon

Le grand if sous la neige.

B
Bambusa – Bambou - sp
Betula pendula - bouleau blanc

C
Cedrus atlantica – cèdre de l’Atlas *
Chamaecyparis lawsoniana - cyprès de Lawson

E
Eriobotrya japonica - néflier du Japon
Eucalyptus gunnii-
Evonimus – fusain (tout jeune sujet)

F
Fagus sylvatica – hêtre
Fagus fraxinus (fraxinus excelsior) – frêne

I
Ilex – houx

J
Juniperus - genévrier

L
Laurus nobilis - laurier sauce, laurier d’Apollon

M
Musa sp.- bananier

N
Nerium oleander - laurier rose

O
Olea europea – olivier

P
Pinus nigra – pin noir *
Pinus sylvestris – pin sylvestre (tout jeune)
Prunus sp – amandier (sujet dépérissant à remplacer)
Prunus laurocerasus - laurier palme
Prunus - sp – prunier sauvage

Q
Quercus ilex - chêne vert
Quercus pedunculata (robur) - chêne pédonculé
Quercus – sp – chêne pleureur

R
Rhus – sumac de Virginie

S
Salix – saule pleureur
Sequioadendron giganteum – séquoia géant *

T
Taxus baccata - if commun
Thuja-
Tilia – tilleul - sp
Trachycarpus excelsus – palmier (tout jeune sujet)

 

Du côté du verger

Les pommiers et poiriers plantés en contre-espalier

A partir du mur nord

Pommiers

1 freyberg

2 kid orange red

3 violette

4 calville rouge d’hiver

5 patte de loup

6 reine des reinettes

7 api noir

8 reinette marbrée

9 graveinstein

10 reinette clochard

11 framboise brog

12 royale d’Angleterre

13 reinette ananas

14 calville du roi

15 reinette Marcel

16

17 winter banana

18 chailleux

19 api rose

20 St Germaine ( de l’estre)

21 cox orange

22 reinette Baumann

23 Gd Alexandre

Poiriers

24 doyenné du comice

25 curé

26 Beurré superfin

27 Clapp’s favourite

28 Président  Héron

29 Oliver de Serres

30 Margueritte Marillat

31 Beurrée précoce Dc Morettini

32 Triomphe de Vienne

33 Louise bonne d’Avranches

Pêchers

Côté nord

Pommiers et poiriers plantés en contre-espaliers

Côté sud

 

 Grosse mignonne           Dugelay               Redwing               Pitaval

Reine des vergers    Dixired    Merveilles des marches   Tournier   

 

Arbustes

Hibiscus – hibiscus, althea - sp
Jasminus nudiflorum – Jasmin d’hiver.
Lonicera nitida - chèvrefeuille
Mahonia japonica
Mahonia aquifolium
Morus nigra – mûrier.
Philadelphus corum (coronarius) – seringat
Pittosporum
Sambucus nigra – sureau
Syringa vulgaris – lilas
Viburnum (laurier tin)

 

 

Grimpants

Hedera helix – lierre grimpant.
Lonicera – chèvrefeuille - sp
Passiflora - passiflore
Tecoma, Campsis – bignone

Dans le voisinage immédiat :
Parcs Caron et de la Fontaine Garelle

Parmi des essences plus communes, sont à remarquer :

Buxus sempervirens - buis commun *
Celtis australis - micocoulier *
Cornus mas - cornouiller mâle
Osmanthus heterophyllus - osmanthe à feuille de houx
Phillyrea latifolia - philaire à grande feuille
Photinia serrulata – photinia *
Sophora japonica - sophora, arbre des pagodes *
Taxus baccata - if commun *

 

Nous avons grand besoin de votre concours. Merci de nous signaler des erreurs de notre part – que nous espérons peu nombreuses – et aidez-nous à compléter nos connaissances.

Cette liste est partielle et le restera pour l'instant à cause du très grand nombre de plantes.

Nous connaissons un retard certain dans l'étiquetage des plantes du jardin...on y travaille...rejoignez-nous si vous pouvez.